EL TRIBUTO DE LAS TRES VACAS

Cuando en estos días hemos visto la enorme crecida del río Esca a su paso por Roncal y Burgui, nos  han venido a la memoria los diversos viajes por el valle, por Isaba, Belagua (  donde varias veces fuimos con grupos de alumnos), el refugio, el mojón de San Martín, la Mesa de los Tres Reyes y cómo no del queso Roncal de las ovejas lachas, los almadieros, el hotel Isaba con la inesperada nevada de finales de abril y el hostal Zaltua, desde donde iniciábamos recorrido.

Desde este último lugar, bien temprano, accedimos hasta la frontera francesa, Mojón de San Martín, para no perdernos la celebración del Tributo de las Tres Vacas, acontecimiento que se celebra entre el valle francés de Baretous y el de Roncal. Tiene que ver el evento con la sentencia de 1375 en la que dice que por vida el valle francés está obligado al pago de tres vacas sanas, bien inspeccionadas por veterinario, al valle de Roncal. Ello es motivo de fiesta entre ambos valles atrayendo a público de los dos países y otras muchas personas foráneas que por coincidir con fechas de los San Fermines se informan de tan interesante festejo.