Estamos ante un tipo de lagar en
el que el hombre se ha aprovechado de lo que la naturaleza rocosa le ofrecía.
En este caso, la concavidad natural.
Entre la diversidad de formas,
tamaño, roca de excavación, mayor o menor complejidad, hallamos algunos lagares
en los que la intervención humana se ha limitado a excavar un surco por el que
fluyera el mosto realizando un rebaje en el mismo en el cual insertar probablemente
la corteza de un árbol para dirigir el líquido a un recipiente. Es lo que
pensamos tras contemplar varios lagares de características similares con escaso
trabajo humano y cuyo rebaje en el canal coincide con el existente en muchos
lagares de un seno bastante más elaborados.
En aproximadamente medio kilómetro cuadrado nos encontramos con tres lagares que ofrecen mucha similitud en el aprovechamiento de la roca de granito. ¿Podrían ser los más primitivos o los de familias con menos medios?
DIFERENTES CARAS DE LA ROCA.
La concavidad tiene tres metros treinta por tres treinta.
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