El pasado día tres de noviembre
fue presentada en La Casa do Vihno de Valpacos la Escritura Pública de la
Asociación Portuguesa de Lagares Rupestres a la que asistieron el Secretario de
Estado de Ciencia, Tecnología y Enseñanza Superior, el Presidente de la
Asociación de Agricultores Portugueses, las autoridades locales, enólogos,
arqueólogos y estudiosos de los lagares Rupestres, entre los que se encontraba
Aderito Freitas, máxima autoridad en el estudio de estas estructuras en todo el Concejo y en el ámbito portugués. Por parte de la Asociación española hubo
miembros de Galicia, La Rioja y
Salamanca, incorporados como socios fundadores en LARUP.
Como suele ocurrir en estos
eventos se dio una degustación de productos regionales con diversidad de vinos
entre los que no podía faltar el vino
Calcatorium, realizado en uno de los lagares rupestres de la zona.
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